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石炉玛格丽特披萨
539日元(含税)
面团发酵12小时,然后使用熔岩板在500℃的石炉中烘烤60至90秒,形成耐嚼且蓬松的质地。享受在家里无法品尝到的石炉披萨的口感。
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银鱼佩佩罗西诺
1078日圆(含税)
Peperoncino 配上大量新鲜银鱼。一定要尝尝我们最受欢迎的面食!
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采用来自签约农户的新鲜蔬菜制成的特制bagna cauda
979日元(含税)
我们从千叶县东金市爱阳农场采购新鲜收获的稀有蔬菜,让您可以品尝到用当地时令蔬菜制作的bagna cauda。此外,为了衬托出蔬菜的美味,我们的原创调味料是奶油味的,不使用大蒜,而是使用10多种成分的独特配方制成。
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正宗石炉烤出来的披萨非常精致!对面团很讲究!
披萨面团使用 Farinada Salone 制作,Farinada Salone 是 Salone 行政主厨 Higuchi 先生和一家历史悠久的面条工厂开发的意大利面特制面粉。其显着特点是面团质地轻盈,内松外脆。考虑当天的湿度和温度,调整水和盐的分配以及揉面时间,将面团发酵12小时左右,然后烘烤。
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签约农户来自大地的祝福
您可以品尝到从千叶县东金市爱阳农场采购的新鲜收获的稀有蔬菜。
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【大福名产意大利面】大量炸银鱼、peperoncino银鱼
1078日圆(含税)
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[人气No.1]玛格丽特
538日元(含税)
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面团发酵12小时,然后使用熔岩板在500℃的石炉中烘烤60至90秒,形成耐嚼且蓬松的质地。享受在家里无法品尝到的石炉披萨的口感。
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备有开放式餐桌席、吧台席、包间等。我们还承接大型团体宴会!请电话联系我们询问目的、人数和预算。
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沿着128号国道,靠近九十九里海水浴场!从新茂原站开车5分钟。设有停车场和包间,您可以以合理的价格享受轻松的意大利美食。
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签约农户直送的时令蔬菜
您可以品尝到从千叶县东金市爱阳农场采购的新鲜收获的稀有蔬菜。
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特制石炉披萨
面团发酵12小时,然后使用熔岩板在500℃的石炉中烘烤60至90秒,形成耐嚼且蓬松的质地。享受在家里无法品尝到的石炉披萨的口感。
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电视杂志中颇受欢迎的意大利餐厅
深受当地人好评的人气餐厅2小时无限畅饮套餐\3212~
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周年纪念惊喜♪也很受欢迎
深受当地人好评的人气餐厅2小时无限畅饮套餐\3212~
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正宗烤箱烤披萨 539 日元~
深受当地人好评的人气餐厅2小时无限畅饮套餐\3212~
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大福的特色菜#1 ≪生面条≫ 忠实再现正宗意大利低水分面条的面条。鲜面条和干面条的质地都不同。享受在其他餐厅找不到的小麦的风味和面条的口感。我们提供三种类型的面条来搭配您的意大利面:粗面条、中粗面条和宽面条。
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大福特产第2部分《石炉》将面团发酵熟化12小时,然后使用熔岩板在500℃的石炉中烘烤60至90秒,使面团具有耐嚼和蓬松的质地。享受在家里无法品尝到的石炉披萨的口感。
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大福的特产第3部≪披萨面团≫ 其特点是面团质地轻盈,内部蓬松,外部酥脆。每家店都会考虑当天的湿度和温度,调整水和盐的分配,并调整面团的揉捏时间。面团由面粉制成,发酵约12小时,然后烘烤。
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大福特产第4部分≪干面≫我们使用千叶县柏市当地面条制造商New Okbo制作的面条,其口感有嚼劲,令人难以置信,这就是干面。在“男士意大利面系列”中,我们使用由 100% duracem 粗面粉制成的精心挑选的意大利面。
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大福的特产第5篇 ≪蔬菜≫ 可以品尝到从千叶县东金市爱阳农场采购的新鲜收获的稀有蔬菜。
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大福特产第6篇《海鲜》从Fresco株式会社采购的生蚝是从宫城县石卷市直运的高度新鲜的牡蛎。Maruto Suisan 从渔港直接运送高度新鲜的鱼。
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大福的特产第7部 ≪自家制调味汁/Bagna Cauda酱≫ 大福的Bagna Cauda不使用大蒜,而是以奶油味制成,衬托出蔬菜的美味。与Daifuku Bagna Cauda一起享受时令蔬菜的美味。
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大福的特产第8部分 ≪意大利面酱≫ 大福的意大利面酱全部是使用严格挑选的食材手工制作的。我们将提供安全放心的味道。
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大福的承诺第9部分 ≪Dolce≫ Dolce是在店里从头开始手工制作的。
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大福的特色菜 #10 ≪浓缩咖啡/卡布奇诺(最新艺术)≫ 使用适当的提取方法可以产生细小的气泡。据说奶油泡沫非常好,即使添加砂糖后,糖也会短暂地浮在泡沫上。
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B套餐每日披萨
1408日元(含税)
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B套餐每日意面
1408日元(含税)